快乐的一天

星期六早上，全班出发去广州白云区农科院茶叶研究基地，让我们去体验茶叶的文化和了解茶叶的来源和制造茶叶的经过。

到了那里，导游带我们进去，就看到一片一望无边绿油油的茶树，一排一排的，有高有低，采茶的阿姨教我们第一步要挑一根二叶的嫩牙，那我和妈妈就开始了，妈妈帮我撑伞，我负责挑选与采摘，虽然天气热，流了很多汗，微微的细风吹着每一棵茶树在风中翩翩起舞，茶叶向我们招手，此时我们的心情很开心。

第二步我们把采好的茶叶放到高温220度的铁锅里，套上手套，把锅里的茶叶来回翻滚，通过高温，蒸发叶内的部份水份，使叶子变软，变黑，随着水份的蒸发，使叶片卷转成条，体积缩小了顺手拿出来，放在板上，顺时针旋转揉捏，揉到挤出茶汁。这样才能提高茶的浓度。

第三步，平放网上全部散开，拿到烘干房，烘够40分钟时间，最终成品上可见叶子精细的脉络，闻着一股清鲜的茶叶香味出炉了。这就是制茶经过和步骤。

看着手里的茶叶，大家都露出了灿烂的笑容。